Συμβαίνει όταν φτιάχνετε πίτσα όταν τελειώνει το ψήσιμο να σας βγαίνει στεγνή;Για να αποφύγετε κάτι παρόμοιο στο μέλλον,φροντίστε  την επόμενη φορά να τοποθετήσετε στο κάτω μέρος του φούρνου σας ένα πυρέξ με νερό . Ο ατμός που σχηματίζεται συντελεί στο να διατηρεί η ζύμη τη σωστή υγρασία και να αποτρέψει την πίτσα σας να βγεί στεγνή!