Απιστευτα πεντανοστιμο χοιρινο ρολο το οποιο μας εφτιαχνε χρονια ο συγχωρεμενος πια πατερουλης μου ψητοπωλης στο επαγγελμα που τους μεζεδες τους επαιζε στα δαχτυλα που λενε... Ετσι λοιπον αποφασισα την ημερα των Χριστουγεννων να τιμησω το πεντανοστιμο αυτο ρολο που ηταν τοσο τρυφερο και ζουμερο το κρεας με εγκλωβισμενες υπεροχες γευσεις και αρωματα. Απο τα στοματα των καλεσμενων το μονο που ακουγες ηταν τα μμμ...μμμ...μμμ.. Μπορειτε να το φτιαξετε παραμονη πρωτοχρονιας,και οχι μονο.. Επισης μπορει να ψηθει και στην σουβλα οπως το εκανε ο πατερουλης μου, και  που τωρα πλεον το φτιαχνει ο αδερφουλης μου. Το μονο που εχετε να κανετε  ειναι να το δοκιμασετε να δειτε ποσο δικιο εχω...