Φανταστικο,πεντανοστιμο, γρηγορο, κρυο ορεκτικο μεζεδακι,για τις βραδινες παρειστικες συγκεντρωσεις σας ...απαραιτητο το ουζακι!!! Απολαυστε τα και... στην υγεια σας!!!
Οπως και να τα πεις η νοστιμια τους δεν αλλαζει. Δοκιμαστε τα!!!
Ντολμαδακια με κιμα τυλιγμενα με αμπελοφυλλα και λουσμενα με υπεροχη βελουδινη σαλτσα αυγολεμονο. Ενα πεντανοστιμο φαγητο για το καθημερινο τραπεζι μας και γιατι οχι και για το γιορτινο!!! Δοκιμαστε τα και απολαυστε τα!!!!
Αγαπημενο και φημισμενο φαγητο σε πολλους ο μουσακας,αλλα τυλιγμενος με φυλλο σφολιατας πιστευω πως ειναι και δινει μια αλλη εξαιρετικη διασταση γευσης στον ουρανισκο.. Δοκιμαστε τον ειναι εξαιρετικος!!!!
Ενα πεντανοστιμο φαγητο στο οποιο εχουμε αντικαταστησει το ρυζι με την κινοα. Αντικαθιστα οποιοδηποτε δημητριακο η'ρυζι σε πολλες συνταγες,λαδερα,συνοδευτικα,σαλατες,σουπες κ.λ.π ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟ ΘΑΥΜΑΤΟΥΡΓΟ ΚΙΝΟΑ !!! Το κινόα είναι ένα φυτό ιθαγενών στην Κολομβία, το Περού και τη Χιλή, από το οποίο εξάγεται το σιτάρι που χρησιμοποιείται στη διατροφή , η οποία μαζί με το καλαμπόκι και τις πατάτες, ήταν η βάση της διατροφής κατά τη διάρκεια της αυτοκρατορίας των Ίνκας. Όσον αφορά τις διατροφικές ιδιότητες, το κινόα δεν περιέχει γλουτένη και είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες, ψευδάργυρο και σίδηρο, έχοντας, επομένως, μια επουλωτική, αναλγητική και αντι-φλεγμονώδη δράση και μπορείτε να το τρώτε σε μορφή λαδερού,οσπρίου,σαλάτας. Πηγη:http://dimitratdiet.blogspot.gr/2013/05/blog-post.html
Ειναι μυρωδατο,πεντανοστιμο και πολυ αγαπημενο..ποιο αλλο...??? το κλασικο παστιτσιο....Ντυμενο ομως με μελιτζανες σε φορμα του κεικ, ειναι αρκετα εντυπωσιακο που θα κλεψει τις εντυπωσεις στο τραπεζι σας!!! Απολαυστε το!!! για μια φορμα 28 εκ.
Παντζαροκεφτεδες...ενα πεντανοστιμο νηστισιμο ορεκτικο με υπεροχη γευση και αρωμα... Δοκιμαστε τους!!!
Παντζαροσαλατα πεντανοστιμη,δροσερη με γιαουρτι,μαγιονεζα φρεσκο δυοσμο,μαιντανο και καρυδια δινουν το τελειο γευστικο αποτελεσμα για να συνοδεψει τα ψητα μας και οχι μονο..τρωγεται πολυ ευχαριστα και μονη της. Δοκιμαστε την!!!
Πεντανοστιμη ταρτα με μπροκολο και τυρια,που σιγουρα θα σας ενθουσιασει η γευση της. Κανεις δεν θα καταλαβει οτι η γεμιση περιεχει μπροκολο(γι'αυτους που δεν το τρωνε). Αρκετα διαιτητικη αφου περιεχει λαχανικα και η ζυμη ειναι φτιαγμενη με αλευρι Ζεας. Η συνταγη ειναι για 2 ταρτες Νο24-26 Δοκιμαστε την!!!
Υπεροχοι λαχανοντολμαδες νηστισιμοι με μυρωδατα υλικα και τελεια λεμονατη σαλτσουλα. Δοκιμαστε τους....θα τους λατρεψετε!!!
Υπεροχη σαλτσα μελιτζανας,μαγειρεμενη με υλικα μυρωδατα,στολιζει και λουζει τις χρυσαφενιες βιδες καλαμποκιου. Ολα μαζι δενουν και δινουν μια φανταστικη εμφανιση και γευστικοτατη απολαυση.. Δοκιμαστε την συνταγη χωρις τυψεις!!!
Υπεροχη μελιτζανοπιτα με κιμα, φετα κατσικισια,και σπιτικο φυλλο με αλευρι Ζεας ολικης αλεσεως. Πιστευω πως ειναι ακρως υγιεινη για οσους προσεχουν την διατροφη τους, ακομα και σε αυτους που δεν....σιγουρα θα την λατρεψουν γιατι δεν υστερει σε νοστιμια. Μια δοκιμη πιστευω θα σας πεισει!!!
Για πιο υγιεινη διατροφη δοκιμαστε τα συγκεκριμενα μπιφτεκια με διαφορα λαχανικα και πραγματικα θα τα λατρεψετε..μπορειτε να βαλετε οποια λαχανικα προτιματε,απλα εγω θα σας δειξω πως φτιαχνω τα δικα μου λογω διατροφης.
Πιτα Χωρις φυλλο και με λαχανικα που υπαρχουν στο ψυγειο μας,με Αιγοπροβεια τυρια που δινουν απιστευτη νοστιμια και φτιαχνετε μια πεντανοστιμη πιτα για εσας που θελετε να τρωτε κατι στο γραφειο,στην δουλεια σας και για την υπολοιπη οικογενεια σας. Δοκιμαστε την!!!
Οσοι αποφευγετε το τηγανισμα για λογους υγειας η' για να αποφυγετε απο το πιτσιλισμα του λαδιου και να εχετε την κουζινας σας καθαρη..και παρ'ολα αυτα εχετε επιθυμησει να φατε τηγανητα κολοκυθακια,μελιτζανες ακολουθηστε τον τροπο που σας δειχνω παρακατω βημα βημα και συνοδεψτε τα με μια πεντανοστιμη σως που θα γλειφετε τα δαχτυλα σας.. Εμπιστευτειτε με και δοκιμαστε τα!!!
Ψευτομουσακας στην κατσαρολα πεντανοστιμος και αρκετα λαιτ θα ελεγα.. αφου τα λαχανικα ειναι ψημενα στο φουρνο και παραλειπεται η μπεσαμελ,χωρις βεβαια να υστερει σε νοστιμια.. Μια δοκιμη θα σας πεισει το ποσο δικιο εχω!!!
Υπεροχο ορεκτικο-μεζες οι ψητες πιπεριες φλωρινης ειδικα τωρα που καλοκαιριασε να τις συνοδεψουμε με ουζακι και καλη παρεα. Αξιζει τον κοπο να τις φτιαξετε για να εχετε ανα πασα ωρα και στιγμη, ενα πεντανοστιμο μεζε στο ψυγειο σας.!!!
Αλλος ενας ακομα τροπος να μαγειρεψουμε το αγαπημενο θελω να πιστευω σε ολους κοτοπουλο, φρικασε με ωραιοτατα φρεσκα μαρουλακια...Δοκιμαστε το...!!!
Εκτος απο τις ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ ΑΛΑ ΠΟΛΙΤΑ υπαρχουν πολλοι τροποι να μαγειρευτουν οι αγκιναρες..ενας ακομη τροπος ειναι τηγανιτες με αυγα ομελετα. Πραγματικα ειναι πεντανοστιμος τροπος να τις φτιαξετε και αξιζουν να τις δοκιμασετε!!!
Προβενσαλ ειναι ο συνδιασμος ελαιολαδου σκορδου,κρεμμυδιου,ντοματας και διαφορων μυρωδικων Μια ζεστη σαλατα ορεκτικο,η οποια συνοδευει τελεια τα κρεατικα μας,τα ψαρια ακομα και τα ζυμαρικα. Μπορει επισης να σταθει και σαν κυριως γευμα. Δοκιμαστε τη..!!!
Συνηθως μαγειρευεται με μοσχαρι,αλλα στην διατροφη μου το μοσχαρι ειναι πλεον περιορισμενο και ετσι το μαγειρεψα με χοιρινο και μινι κολοκυθακια γιατι σαν φαγητο ειναι ενα απο τα αγαπημενα μου απο τα παιδικα μου χρονια ετσι οπως το μαγειρευε η μητερα μου, και το μαγειρευει ακομα.. Βεβαια τα κολοκυθακια τηγανιζονται με βουτυρακι,αλλα το τηγανισμα απαγορευμενο και αυτο. Ετσι λοιπον τα κολοκυθακια ψηθηκαν ελαφρα στον φουρνο και εγινε ενα φαγητο μελωμενο λουκουμι....!!!
ΕΜΦΑΝΙΣΗ 25 - 48 ΑΠΟ 86 ΣΥΝΤΑΓΕΣ