ΜΕΖΕΔΕΣ
Σπετζοφαι η Σπετσοφαι..οπως και να το πεις η νοστιμια του δεν αλλαζει. Ενα υπεροχο, πικαντικο και μερακλιδικο φαγητο που πιστευω αρεσει στους περισσοτερους.. Σε αυτή την εκδοχή μου σε εντελώς Διαφορετική μορφή αλλα και τεχνική παρασκευής δέν χρησιμοποιείτε τηγάνι. Σας εγγυώμαι, το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει και ΟΛΟΙ θα σας δίνουν Συγχαρητήρια. Με καλη παρεα,κρασακι και τσιπουρακι ιδανικο. Απολαυστε το!!!
Ενα εντελώς διαφορετικό μεζεδάκι, ή/ Ορεκτικό αν προτιμάτε με απίθανο συνδυασμό γεύσεων που δένουν μεταξύ τους υπέροχα και προσφέρουν μοναδική ισορροπία στον ουρανίσκο.Εξαιρετικά εύκολο να το φτιάξετε και με Μοναδική γεύση.
Ζουμερό, Πικάντικο και ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ τρυφερό Εξοχικό στη λαδόκολλα με Φιλέτο Μπούτι Κοτόπουλο. Σιγοψημενο στο φουρνο γίνεται σκετο λουκουμακι. Ιδανικό για την Τσικνοπέμπτη !!! Καλή Επιτυχία.
Υπεροχο,Πεντανοστιμο ορεκτικο μεζεδακι τηγανιτη φετα σαγανακι με μελι και σουσαμι.
Πεντανοστιμος και μερακλιδικος μεζες για να τον απολαυσετε ειτε με την οικογενεια σας ειτε με φιλους καρδιακους με μπολικο κρασακι,τσιπουρακι η΄μπυριτσα.
Αξεπεραστοι θεϊκοι γαυροκεφτεδες.Ιδανικος καλοκαιρινος μεζες και οχι μονο... για μπυρα,ουζακι και τσιπουρακι. Συνοδευονται αποκλειστικα με λεμονι για να αναδειχτει πληρως η θεϊκη τους γευση και αρωμα. Απολαυστε τους!!!
Ενα φανταστικα πεντανοστιμο,πικαντικο φαγητο με χρωματα και αρωματα που θα σας ξετρελανει..... Απολαυστε το!!!
Ενας πεντανοστιμος και πικαντικος μεζες που θα λατρεψετε. Με καλη παρεα και μπολικο κρασι ο ιδανικος μεζες. Απολαυστε τον!!!
Ενα απιστευτα πεντανοστιμο ορεκτικο μεζεδακι με τραγανη κρουστα απο νιφαδες καλαμποκιου (κορν φλεικς) και επικαλυψη μελιου,απλα τελειο. Απολαυστε το!!!
Ενα πεντανοστιμο θαλασσινο ορεκτικο-μεζεδακι τηγανιτο, τυλιγμενο σε τραγανο χρυσαφενιο κουρκουτι που συνοδευεται ιδανικα με σκορδαλια. Τελειος μεζες για ουζοτσιπουροκαταστασεις... Δοκιμαστε τα!!!
Κοτοτηγανια σουπερ σπεσιαλ μεζεδακι με χρωματα,αρωματα ανατολης, και γευση πικαντικη για αφθονο κρασι και καλη παρεα. Ενα εξαιρετικο μεζεδακι για καθε σας περισταση!!! Απολαυστε το!!!
Σπετζοφαι η’σπετσοφαι..οπως και να το πεις η νοστιμια του δεν αλλαζει. Ενα υπεροχο, πικαντικο και μερακλιδικο φαγητο που πιστευω αρεσει στους περισσοτερους.. Με καλη παρεα,κρασακι και τσιπουρακι ιδανικο. Απολαυστε το!!!
Πικαντικα τραγανα δαχτυλιδια κρεμμυδιων με καπνιστη παπρικα και τυρι ιδανικο ορεκτικο μεζεδακι για μπυριτσα με καλη παρεα. Απολαυστε τα!!!!
Φανταστικο,πεντανοστιμο, γρηγορο, κρυο ορεκτικο μεζεδακι,για τις βραδινες παρειστικες συγκεντρωσεις σας ...απαραιτητο το ουζακι!!! Απολαυστε τα και... στην υγεια σας!!!
Δοκιμαστε να φτιαξετε γιαουρτλου κεμπαπ με υπεροχη σαλτσα εζμε με γευσεις που θα σας ταξιδεψουν σε μερη ανατολης!!! Ιδανικη ευκαιρια να τα φτιαξετε την τσικνοπεμπτη για να ψηθουν στα καρβουνα που ειναι ο καταληλοτερος τροπος.. Απολαυστε τα!!! Την συνταγη μπορειτε να την δειτε και εδω:http://www.antenna.gr/webtv/watch?cid=_ps3_izk_o_pxb0=
Ενας τελειως διαφορετικος τροπος για να φαμε το συκωτι. Ειναι σουπερ πεντανοστιμο και εξαιρετικο φαγητο με καραμελωμενα κρεμμυδια, γλυκοξινη σαλτσα και αρκετα διαιτητικο θα ελεγα. Αξιζει να το δοκιμασετε!!!
Μια αλλη εκδοχη για χοιρινη τηγανια,πιο αναλαφρη,για να αποφυγουμε τα τηγανιτα,που δεν υστερει ομως σε νοστιμια..ειναι πεντανοστιμη αλλα και εμφανισιμη για καθε τραπεζι μας. Δοκιμαστε την!!!
Χοιρινα λουκανικα γεμιστα με γραβιερα και μπεικον, ειναι ο τελειος συνδιασμος για ορεκτικο μεζεδακι στο Χριστουγεννιατικο και Πρωτοχρονιατικο τραπεζι μας και οχι μονο. Τις ποσοτητες τις αποφασιζετε εσεις.
Πριν 1 χρονο περιπου ειχα κανει αναρτηση καλαμαρακια τηγανιτα με τραγανη κρουστα εξωτερικα και μαλακα εσωτερικα,με τεραστια επιτυχια πρωτα στα δημοφιλη, και πολλες ευχαριστιες για το τελειο αποτελεσμα απο τις δοκιμες των αγαπητων αναγνωστων του μπλογκ μου. Ερχομαι παλι να δωσω επισης το τελειο αποτελεσμα με τα καλαμαρακια αλλα αυτη τη φορα στο φουρνο σαν τηγανιτα με το ιδιο ακριβως αποτελεσμα..με τον τροπο αυτο μαγειρεματος κανουμε αρκετη οικονομια θα ελεγα στο λαδι που θα χρησιμοποιουσαμε για το τηγανισμα,το πεταγμα απο τα καλαμαρακια καθως επισης και ολη την βρωμια στην κουζινα μας. Κατα την ταπεινη μου γνωμη ειναι η καλυτερη λυση για μια νοικοκυρα να φτιαχνει με αυτο τον τροπο τα καλαμαρακια χωρις καν να το σκεφτει. Επειδη δεν θελω να επαναλαμβανω τα ιδια πραγματα στην συνταγη θα σας βαλω τα υλικα,και θα σας παραπεμψω στην παλιοτερη συνταγη να δειτε την διαδικασια μεχρι και το αλευρωμα και μετα συνεχιστε την αναγνωση εδω..ελπιζω να μην σας κουρασω με αυτο τον τροπο. Εσεις το μονο που εχετε να κανετε ειναι μια δοκιμη!!!
Υπεροχα πουγκακια σφολιατας με πικαντικες μπουκιτσες μοσχαριου για μπουφε και καθε εκδηλωση που πιστεψτε με θα σας ξετρελανουν με την νοστιμια τους. Δοκιμαστε τα!!!
Υπεροχο συνοδευτικο για ουζο,που συνδυαζει δυο πικαντικες ελληνικες γευσεις... την φετα και το ουζο..απλωστε το σε ζεστες πιτες, ψωμακι,κρακερς,ντοματα,αγγουρακι. Στην υγεια σας!!!
Ενας ιδιαιτερος τσιπουρο-ουζομεζες!!! Τα λογια ειναι περιττα.. Δοκιμαστε τον!!!
Υπεροχο ορεκτικο-μεζες οι ψητες πιπεριες φλωρινης ειδικα τωρα που καλοκαιριασε να τις συνοδεψουμε με ουζακι και καλη παρεα. Αξιζει τον κοπο να τις φτιαξετε για να εχετε ανα πασα ωρα και στιγμη, ενα πεντανοστιμο μεζε στο ψυγειο σας.!!!
