Σαν κορη ψητοπωλη Ρουμελωτη(Λαμια)σας προτεινω ανεπιφυλακτα να φτιαξετε κοκορετσακι πεντανοστιμο,για την ημερα του Πασχα,ετσι οπως το εφτιαχνε ο πατερουλης μου μονο για την οικογενεια του...εεε..κατι πηρα κι εγω απο τον μπαμπα και πλεον το φτιαχνω μονη μου Οχι πως αυτα που εφτιαχνε στην ταβερνα δεν ηταν πεντανοστιμα,απλα το μαριναρισμα στα εντοσθια τα εκανε μονο για εμας. Δοκιμαστε το και δεν θα χασετε!!!
Οικονομικο,πεντανοστιμο και λαχταριστο το σημερινο φαγητο το οποιο θα κλεψει την παρασταση αν το φτιαξετε σημερα τσικνοπεμπτη...φυσικα και σε αλλες περιστασεις.. Ποσοτητες δεν δινω, αναλογα το ποσες πανσετουλες θελετε να φτιαξετε..γεμιστε με ντοματινια,πιπερια πρασινη,σκορδο,τυρι φετα,κεφαλογραβιερα πικαντικη..ολα σε μικρο μεγεθος κομμενα για να μπορεσετε να τις τυλιξετε. Πιστεψτε με δεν θα χασετε...!!!
Ευκολος γρηγορος και πεντανοστιμος ουζομεζες του καλοκαιριου τα μυδια,δοκιμαστε τα και δεν θα χασετε!!!
Αλλος ενας υπεροχος,πεντανοστιμος ρουμελιωτικος μεζες ειναι τα γαρδουμπακια. Υπαρχουν τα γαρδουμπακια τα κοκκινιστα,και τα λεμονατα με ριγανη..εγω προσωπικα προτιμω τα λεμονατα κι ετσι καθε χρονο τα φτιαχνω για το τραπεζι του πασχα, μεζεδακι πριν κατεβουν οι σουβλες απο την ψησταρια.
Μπεκρή Μεζέ για μερακλήδες,για όσους ξέρουν απο καλό φαγητό. Ένας μεζές για το καθημερινό αλλά και το εορταστικό τραπέζι σου..που πιστεψέ με όλοι θα γλείφουν το πιάτο τους!!!
Ενα ορεκτικο μεζεδακι πεντανοστιμο για χορτοφαγους και μερακληδες...
ΠΡΩΤΗ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ!!! Αξιζει να την φτιαξετε γιατι ειναι ευκολη, γρηγορη μα πανω απ'ολα διαφερει...
Για τα κεφτεδακια βλεπετε στις συνταγες ΜΥΡΩΔΑΤΟΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ...Μιαμμμ!!!!
Πικάντικη συνταγή τυροκαυτερής ιδανική για μπύρα-ουζο-κρασί.
ΕΜΦΑΝΙΣΗ 25 - 44 ΑΠΟ 44 ΣΥΝΤΑΓΕΣ