ΚΡΕΑΤΙΚΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΤΑ ΜΕΖΕΔΕΣ ΜΠΟΥΦΕΣ ΟΡΕΚΤΙΚΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ

ΜΠΕΚΡΗ ΜΕΖΕ…ΓΙΑ ΟΣΟΥΣ ΞΕΡΟΥΝ ΑΠΟ ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΟ!!!

Μπεκρή Μεζέ για μερακλήδες,για όσους ξέρουν απο καλό φαγητό. Ένας μεζές για το καθημερινό αλλά και το εορταστικό τραπέζι σου..που πιστεψέ με όλοι θα γλείφουν το πιάτο τους!!!

Μερίδες: 4

Μέτριο

Συστατικά

Χοιρινό μπούτι κομμένο σε μικρούς κύβους 1 κιλό

Κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 τεμ, μεγάλα

Σκόρδο λιωμένο στην πρέσα 2 σκ.

Πιπεριές πράσινες κέρατο ψιλοκομμένες 2 τεμ.

Καρότο τριμμένο 1 τεμ.

Πάστα τομάτας 2 κ.σούπας

Τοματάκια κονκασέ 1 συσκευασία

Μοσχοκάρυδο τριμμένο 2 τσιμπιές

Κανέλα τριμμένη 2 τσιμπιές

Φύλλα δάφνης 2 τεμ.

Αλάτι κατά βούληση

Φρεσκοτριμμένο πιπέρι ή λευκό πιπέρι κατά βούληση

Κόκκινο ξηρό κρασί 600 ml

Ελαιόλαδο 200 ml

Μέθοδος Εκτέλεσης

Δείτε ΟΛΟΚΛΗΡΗ την εκτέλεση της Συνταγής στο παραπάνω Βίντεο, ή κάνοντας κλίκ ΕΔΩ Φτιάξτε και εσείς αυτό το Πεντανόστιμο Γιορτινο Μπεκρη Μεζε και καταπλήξτε την οικογένεια και τους καλεσμένους σας !!!

Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 1 Φεβρουαρίου 2012