- Εκτύπωση
Συνταγής
BROWNIES ΜΕ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ!!!
Δεν υπαρχουν λογια να περιγραψει κανεις την θεικη,φανταστικη γευση
και αρωμα του συγκεκριμενου brownies.
Απολαυστε το!!!
Συστατικά
- κουβερτουρα - 200 γρ.σοκολατα
- κουβερτουρα γαλακτος - 170 γρ.
- βουτυρο - 160 γρ.αγελαδος σε θερμοκρασια δωματιου
- ζαχαρη - 300 γρ.
- φαρινα - 200 γρ.
- αβγα - 4 σε θερμοκρασια δωματιου
- εσανς βανιλιας - 1 κ.γλυκου
- φουντουκια - 100 γρ. κομμενα στην μεση
Εκτέλεση
- Σε μπεν μαρι λιωνουμε τις κουβερτουρες με το βουτυρο σε μετρια θερμοκρασια αφου τα εχουμε κοψει σε κομματια.
- Στο μιξερ χτυπαμε την ζαχαρη με τα αυγα για 3 λεπτα περιπου μεχρι να αφρατεψουν.
- Κατοπιν προσθετουμε στο μιγμα των αυγων τις λιωμενες κουβερτουρες συνεχιζοντας το χτυπημα,την εσανς βανιλιας
- και τελος προσθετουμε το αλευρι με τα φουντουκια
- και με πλαστικη σπατουλα ανακατευουμε απαλα απο κατω προς τα επανω μεχρι
να ενωθουν αλευρι με φουντουκια με το υπολοιπο μιγμα. 
- Σε ταψακι Νο26 αλειφουμε με βουτυρακι και προσθετουμε το μιγμα.
- Προθερμαινουμε το φουρνο μας στους 200 βαθμους,και ψηνουμε στους 180 βαθμους για 20 λεπτα μονο.
- Οταν βγει απο τον φουρνο αφηνουμε λιγο να σταθει και κοβουμε σε κομματια..σερβιρουμε με μια μπαλα παγωτο αν θελουμε που ταιριαζει
απολυτα. 
Διαβάστε περισσότερα
