ΧΟΙΡΙΝΗ ΠΡΑΣΟΤΗΓΑΝΙΑ ΕΥΚΟΛΗ ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ!!!
ΠΡΩΤΗ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ!!! Αξιζει να την φτιαξετε γιατι ειναι ευκολη, γρηγορη μα πανω απ'ολα διαφερει...
25Μερίδες: 3 άτομα
Μέτριο
Συστατικά
-
χοιρινό 1 κιλό μπούτι κομμένο σε μπουκιέςελαιολαδο 1/4 φλ. τσαγιούπράσα 4 κομμένα σε χοντρές φέτεςπιπερια 1 Φλωρίνης σε λεπτές φέτεςχυμό λεμόνι από 2 λεμόνιααλατιπιπερι φρεσκοτριμμένοριγανη Λιγη (εγω την προσθεσα)
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, ρίχνουμε το κρέας και το τηγανίζουμε για 5΄-6΄.
- Το σβήνουμε με το λεμόνι.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε στο τηγάνι τα πράσα και την πιπεριά.
- Αλατοπιπερώνουμε.
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε να σιγομαγειρευτεί για 20΄,
- μέχρι να πιει το κρέας τα υγρά του και να μείνει με το λάδι του.
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 30 Δεκεμβρίου 2011
Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ
Ευκολα Τυροπιτακια με Ζυμη Γιαουρτιου - Τυροψωμακια
Κοτοπουλο Στη Σουβλα ΧΩΡΙΣ ΣΟΥΒΛΑ