Φασουλοσαλάτα απο την Πόλη (Πεμπέ Κουζίνα)
Η συνταγη ειναι της Σωτηριας απο το φιλικο και πολυ νοστιμο μπλογκ της...ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Εγω δεν βρηκα αμπελοφασουλα εβαλα ξερα φασολια και συμπληρωσα και ριγανη
15Μερίδες: 4 άτομα
Εύκολο
Συστατικά
-
αμπελοφάσουλα 1 πακέτο(ή δυο κονσέρβες Canellini bean)ντομάτες 3 γινομένες καλάκρεμμυδι 1 Πολύ Μεγάλο κοκκινομαιντανο 1 ματσακιαβγα 3 βραστάπατατες 1 μεγάλη βρασμένηαλατι 1 κιλπιπέρι Μαυρο 1/2 κγκύμινο 1 μεγάλη κουταλιά ΓΕΜΆΤΗελαιολαδο οσο θέλουμε
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Παιρνουμε ενα πήλινο ταψί στρώνουμε την πατάτα αφου την έχουμε κοψει στρογγυλές φέτες
- μετα στρώνουμε τα φασολάκια τα βρασμένα
- μετα απο πάνω βάζουμε τα αυγά κομμενα και αυτά σε στρογγυλές φέτες
- το κρεμμυδι σε φέτες λεπτές επίσης απο πάνω το μαιντανό,τις ντομάτες,κύμινο,πιπέρι,αλάτι,
- Ελαιολαδο....
- και ανακατέψτε καλα....ολα τα υλικά...
- Με φρέσκο ψωμί ειναι φαγητό διαμάντι.......αλλο πράγμα.!!
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 25 Φεβρουαρίου 2011
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Μακαρονοσαλατα Ευκολη Πεντανοστιμη σε 5' Κρύα Σαλάτα Ζυμαρικών Γρηγορη Καλοκαιρινη Σαλατα
ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΞΙΝΟΜΗΛΟ
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΓΑΡΙΔΕΣ!!!