

- 5 κομμάτια Μερίδες
Συνταγής
Εκτύπωση
ΓΡΗΓΟΡΟ ΤΙΡΑΜΙΣΟΥ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ!!!
Απλο,γρηγορο,οικονομικο,αερινο και πεντανοστιμο τιραμισου στο ποτηρι.
Εσεις απλα δοκιμαστε το και απολαυστε το!!!
Συστατικά
- κρεμα ζαχαροπλαστικης - 1 φακ. +2 1/2 φλ.τσαγιου κρυο γαλα για να χτυπηθουν μαζι
- μασκαρπονε - 250 γρ.τυρι
- ζαχαρη αχνη - 100 γρ.
- καφες - 3 κ.γλυκου δυνατο στιγμιαιο διαλυμενο με ζεστο νερο σε μια κουπα
- κονιακ - 3 κ.σουπας
- βανιλια - 1
- κακαο - λιγο κοσκινισμενο
- κουβερτουρα - Λιγη τριμμενη
- μπισκοτα - 10 σαβαγιαρ
Εκτέλεση
- Διαλυουμε τον καφε με το νερο και τον αφηνουμε στην ακρη να ερθει σε θερμοκρασια δωματιου.
- Στο μιξερ χτυπαμε την κρεμα με το γαλα για 5 λεπτα.
- Κατοπιν ριχνουμε το τυρι,την αχνη,την βανιλια και τα χτυπαμε καλα να μην εχει κομματια τυριου η κρεμα μας.
- Στην συνεχεια προσθετουμε το κονιακ και 10 κ.σουπας στιγμιαιο καφε
- και με γρηγορες κινησεις με τον αυγοδαρτη η' με μια πλαστικη σπατουλα,ανακατευουμε καλα να ομογενοποιηθουν τα υλικα μας.
- Παιρνουμε 5 ποτηρια χαμηλα και φαρδια,βουταμε στον στιγμιαιο καφε για 1 δευτερολεπτο καθε σαβαγιαρ,
- το σπαμε στην μεση και το βαζουμε στο ποτηρι.(σε καθε ποτηρι βαζουμε απο 2 σαβαγιαρ)
- Προσθετουμε μεχρι επανω την κρεμα,
- κοσκινιζουμε απο πανω λιγο κακαο και τριμμενη κουβερτουρα τα παγωνουμε για 20 λεπτα στο ψυγειο και τα απολαμβανουμε.
Ειναι μια παραλλαγη συνταγης του Gordon Ramsay.