

- 50 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης
- 40 κομμάτια Μερίδες
- 2 Βαθμός Δυσκολίας
Συνταγής
Εκτύπωση
ΟΙ ΤΑΡΑΜΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΜΟΥ!!!
Νοστιμοτατοι...
Συστατικά
Εκτέλεση
- Αφου μουλιασουμε το ψωμι,το στιβουμε πολυ καλα στις χουφτες μας,να φυγουν
τα νερα και το βαζουμε σε ενα μπολ μαζι με τον ταραμα. - Στην συνεχεια ριχνουμε και ολα τα υπολοιπα υλικα,κρεμμυδι,σκορδο,δυοσμο,
μαιντανο,πιπερι λιγο ελαιολαδο - και ζυμωνουμε πολυ καλα να ενωθουν καλα ολα τα υλικα.
- Βαζουμε στην φωτια ενα τηγανι με καλαμποκελαιο η'ελαιολαδο να ζεσταθει
και με ενα κουταλακι του γλυκου παιρνουμε μειγμα τους πλαθουμε στρογγυλους
κεφτεδες, τους βουταμε στο αλευρι - τους πατικωνουμε ελαφρα και τους βαζουμε
στο τηγανι σε μετρια θερμοκρασια οχι δυνατη να αρπαξουν, - και αφου
τηγανιστουν καλα και απο τις 2 πλευρες τους βαζουμε σε πιατελα με
απορροφητικο χαρτι να φυγουν τα περιττα λαδια και σερβιρουμε.
Καλη μας ορεξη!!!