ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΤΗΣ ΑΡΓΥΡΩΣ ΜΠΑΡΜΠΑΡΙΓΟΥ.ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΕΣ!!!

Μερίδες: 40 κομμάτια

Μέτριο

αβγα 4

ζαχαρη αχνη 200 γρ

μαργαρινη 250 γρ

μπισκοτα 450 γρ πτι-μπερ αλεσμενα

καρυδια 500 γρ χοντροκομενα

κακαο 3 κ.σουπας

κονιακ 1 φλυτζανι του καφε και λιγο παραπανω

βανιλια 1

κουβερτουρα 4-5 των 200 γρ για την επικαλυψη

χτυπαμε στο μιξερ τη μαργαρινη,τα αυγα και την αχνη μεχρι να αφρατεψουν.
στη συνεχεια τα βγαζουμε απο το μιξερ και προσθετουμε το κακαο,το καρυδι
τα μπισκοτα αλεσμενα,τη βανιλια και το κονιακ και τα ζυμωνουμε με το χερι
μεχρι να πλαθονται.στη συνεχεια φτιαχνουμε 4 ρολα και τυλιγουμε το καθενα με μεμβρανη
και τα τοποθετουμε στην καταψυξη για 1μιση ωρα.τα βγαζουμε απο την καταψυξη και τα τοποθετουμε στη συντηρηση.
λιωνουμε τις 2 πρωτες κουβερτουρες σε μπεν-μαρι για να ειναι ρευστη η σοκολατα, και χαμηλωνουμε τη φωτια.
βγαζουμε το 1ο ρολο και το κοβουμε σε παχος ενος δαχτυλου με ενα μαχαιρι.
βουταμε τις καριοκες στη κουβερτουρα κατα προτιμηση 2 κομματια
και αφου εχουμε στρωσει στον παγκο μας 1 λαδοκολλα τις ακουμπαμε εκει για να κρυωσουν.

Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 6 Ιουλίου 2010

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ