- 40 λεπτά Χρόνος Εκτέλεσης
- 16 κομμάτια Μερίδες
- 3 Βαθμός Δυσκολίας
- Εκτύπωση
Συνταγής
ΚΕΙΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΣΟΥΣΑΜΙ!!!
Αφρατο,μυρωδατο και πολυ γευστικο νηστισιμο κεικ,με πορτοκαλι, κανελα, γαρυφαλο, ξηρους καρπους, σουσαμι και μαυρη ζαχαρη θα σας εντυπωσιασει....!!!!!
Δοκιμαστε το!!!
Συστατικά
- καλαμποκελαιο - 1 νεροποτηρο
- χυμό πορτοκάλι - 1 νεροποτηρο φυσικο
- μαυρη ζαχαρη - 195 γρ.
- Ξυσμα απο πορτοκαλι - απο 2 μετρια πορτοκαλια
- κονιάκ - 1 σφηνακι
- κανελα - 1 κ.σουπας κοφτη
- γαρυφαλο - 1/4 κ.γλυκου
- μοσχοκαρυδο - 1/4 κ.γλυκου
- καρυδια - 2/3 φλ.τσαγιου χοντροκομμενα
- σουσαμι - 2/3 φλ.τσαγιου
- σταφιδες - 1 φλ.τσαγιου μαυρες
- φαρινα - 1 κοκκινη
- μπεικιν παουντερ - 1 φακ.
- μαυρη σοκολατα - προαιρετικα με πασπαλισμενο σουσαμι η’αχνη ζαχαρη για την επικαλυψη
Εκτέλεση
- Σε λεκανη βαζουμε ολα τα υγρα υλικα την ζαχαρη,κανελα, γαρυφαλο, μοσχοκαρυδο και ανακατευουμε καλα με το συρμα.
- Κατοπιν ριχνουμε λιγο,λιγο το αλευρι με το μπαικιν
- ανακατευοντας,
- και τελος τα καρυδια,σταφιδες και σουσαμι.
- Ανακατευουμε και ριχνουμε το μειγμα σε λαδωμενη και αλευρωμενη φορμα,
- και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 170-180 βαθμους για 50 λεπτα περιπου.(αναλογα το φουρνο μας)
Αφηνουμε ενα 10λεπτο να κρυωσει λιγο το κεικ, ξεφορμαρουμε σε πιατελα και το διακοσμουμε αναλογα το γουστο μας. 
Διαβάστε περισσότερα
