ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΟ!!!

Ενα απλο κεικ βανιλιας που με διαφορα χρωματα ζαχαροπλαστικης το κανει ξεχωριστο ειδικα στα ματακια των μικρων παιδιων!!!

Μερίδες: 10 κομμάτια

Πολύ εύκολο

Συστατικά

φαρινα 1 κοκκινη

ζαχαρη 2 φλ.τσαγιου

βιταμ 125 γρ.(σε θερμοκρασια δωματιου)

αυγα 4 (σε θερμοκρασια δωματιου)

κρεμα γαλακτος 400 ml light(σε θερμοκρασια δωματιου)

βανιλια 4

χρωματα ζαχαροπλαστικης Διαφορα (εγω εβαλα κοκκινο,κιτρινο,μπλε και πρασινο) εσεις μορειτε να βαλετε οτι χρωμα θελετε

Μέθοδος Εκτέλεσης

Χτυπαμε στο μιξερ το βιταμ μεχρι να ασπρισει,
και στην συνεχεια ριχνουμε διαδοχικα την ζαχαρη
με τα αυγα,
κατοπιν το αλευρι
διαδοχικα με την κρεμα γαλακτος
και τελος τις βανιλιες.
Βουτυρωνουμε μια φορμα και την αλευρωνουμε καλυτερα με κακαο για να μην μας αφησει ασπρα στιγματα στο κεικ.
Ριχνουμε λιγο μειγμα στην φορμα,
και αναλογα το ποσα χρωματα θα προσθεσουμε, χωριζουμε απο 2-3 κ.σουπας μειγμα ριχνοντας 2-3 σταγονες χρωμα ανακατευουμε καλα,
και τα προσθετουμε γυρω γυρω απο το στεφανι της φορμας,
ανακατευουμε με ενα πηρουνι ελαφρως απο πανω να γινουν σχεδιακια,
και ριχνουμε το υπολοιπο μειγμα του κεικ και τα καλυπτουμε.
Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους στον αερα για 50 λεπτα (αναλογα τον φουρνο μας)πρωτα απο κατω τα 40 λεπτα και στα 10 λεπτα απο πανω.Αφηνουμε να σταθει ενα 10λεπτο και μετα αναποδογυριζουμε σε πιατελα.