ΚΕΙΚ

ΚΕΙΚ ΒΑΝΙΛΙΑΣ ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΕ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΕΡΙΚΟΚΟ!!!

svg80
Μερίδες: 20 κομμάτια
Εύκολο

Συστατικά

  • φαρινα 1
    αβγα 4
    ζαχαρη 2 ποτηρια νερου
    γαλα 1 ποτηρι νερου εβαπορε αραιωμενο(μισο ποτηρι γαλα μισο νερο)
    μαργαρινη 1/2 βιταμ
    βανιλετα 2
    μαρμελαδα βερικοκο η’οποια αλλη γευση μαρμελαδας θελετε.

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Χτυπαμε το βουτυρο στο μιξερ,μεχρι να ασπρισει, 
  2. και στην συνεχεια ριχνουμε διαδοχικα ζαχαρη με αυγα,συνεχιζοντας το χτυπημα.
  3. Κατοπιν ριχνουμε τις βανιλετες,
  4. και την φαρινα διαδοχικα
  5.  με το γαλα.
  6. Βουτυρωνουμε και αλευρωνουμε μια φορμα,ριχνουμε το υλικο μας  και το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 50 λεπτα πρωτα απο κατω και μετα απο πανω 5 λεπτα να παρει λιγο χρωμα.(αναλογα τον φουρνο μας) Αφου ψηθει το  αφηνουμε να σταθει5-10 λεπτα,το αναποδογυριζουμε σε μια πιατελα το αφηνουμε να κρυωσει, και με ενα κοφτερο μαχαιρι το κοβουμε οριζοντια με προσοχη
  7. και του βαζουμε μια στρωση μαρμελαδα
  8.  και το σκεπαζουμε με το  υπολοιπο κομματι του κεικ που ειχαμε κοψει.
  9. Αν θελετε το γαρνιρετε με κουβερτουρα σοκολατας η'ακομα  και με λευκη κρεμα.Ειναι νοστιμοτατο!!!
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 29 Οκτωβρίου 2010