ΖΥΜΑΡΙΚΑΣΑΛΤΣΕΣ/ΣΩΣ

ΚΟΧΥΛΙΑ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΤΟΝΟΥ!!!

Ευκολο,γρηγορο,νοστιμοτατο φαγακι που θα σας βγαλει απο την δυσκολη θεση για το τι θα μαγειρεψετε μετα το τρεξιμο της μερας!!!

svg30
Μερίδες: 4 άτομα
Πολύ εύκολο

Συστατικά

  • τονος 2 κονσερβες σε ελαιολαδο
    κρεμμυδι 1 μεγαλο ξερο ψιλοκομμενο
    σκορδο 2 σκελιδες ψιλοκομμενες
    ντοματοχυμο 1 συσκευασια
    δυοσμο Λιγα φυλλα ψιλοκομμενα
    μαιντανο Λιγο
    αλατι
    πιπερι
    ριγανη 1 πρεζα
    ελαιολαδο Λιγο
    κοχυλια 1/2 κιλο η’οτι αλλα ζυμαρικα της αρεσκειας σας

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε μια κατσαρολιτσα βαζουμε ελαχιστο ελαιολαδο,και σωταρουμε κρεμμυδι και σκορδο,
  2. στην συνεχεια βαζουμε και τον τονο αφου εχουμε αδειασει το λαδι τους,και τα σωταρουμε ολα μαζι.
  3. Κατοπιν ριχνουμε τον ντοματοχυμο,
  4. δυοσμο,μαιντανο,
  5. πιπερι,ριγανη,αλατι 1 κουπα νερο,  κλεινουμε με το καπακι και σε χαμηλη φωτια αφηνουμε να βρασει μεχρι να πηξει η σαλτσουλα.
  6. Μεχρι να γινει η σαλτσα βραζουμε τα κοχυλια με τον πασιγνωστο τροπο,
  7. και σερβιρουμε στα πιατα μας με μπολικη ξηρη μυζηθρα.
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 25 Οκτωβρίου 2011