ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΒΙΔΕΣ Η’ΠΕΝΕΣ ΜΕ PHILADELPFHIA Μμμ..τι νοστιμια ειναι αυτη;
Συστατικά
Μέθοδος Εκτέλεσης
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 17 Αυγούστου 2010
Υπέροχο και πεντανόστιμο κοτόπουλο με ζυμαρικά και αγαπημένο τυρί philadelphia.
ΥΛΙΚΑ (2 μεριδες)
250 γρ πενες η’βιδες
2 στηθη κοτοπουλου
1 κ.σουπας ελαιολαδο
2-3 κλαρακια δεντρολιβανο
1 κ.σουπας παρμεζανα
1 κοκκινη η’πρασινη πιπερια
100 γρ φρεσκο τυρι κρεμα PFHILADELPFHIA
8 κ.σουπας απαχο γαλα
1 κ.σουπας πρασινες ελιες σε φετακια(προαιρετικα)
λιγο πιπερι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βραζουμε τις πενες η’ τις βιδες
και τις αφηνουμε στην ακρη
αφου τις εχουμε σουρωσει μετα τον βρασμο.Κοβουμε το κοτοπουλο
σε κομματακια
και το σωταρουμε σε ενα τηγανακι αφου εχουμε
βαλει το λαδακι μας να ζεσταθει.
Τα φιλετακια μας θα ειναι ετοιμα
αφου θα εχουν ροδισει.
Αφου ροδισουν λοιπον τα πασπαλιζουμε με
το δεντρολιβανο
την παρμεζανα και το πιπερι
και τα αφαιρουμε
απο την φωτια.Σε ενα αντικολλητικο τηγανι τωρα σωταρουμε την πιπερια
μεχρι να μαραθει
και τοτε προσθετουμε την κρεμα τυρι μαζι με το γαλα
και ανακατευουμε καλα μεχρι να λιωσει το τυρι,
και στη συνεχεια
περιχυνουμε το μιγμα στις πενες και ανακατευουμε να παει παντου.
Σερβιρουμε στα πιατα τις πενες ,και προσθετουμε απο πανω το κοτοπουλο
και γαρνιρουμε με τις ελιες (προαιρετικα)
Αξιζει να το δοκιμασετε…ειναι ΤΕΛΕΙΟ!!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γαριδομακαρονάδα με Ούζο Πεντανόστιμη
Μακαρονοσαλατα Ευκολη Πεντανοστιμη σε 5' Κρύα Σαλάτα Ζυμαρικών Γρηγορη Καλοκαιρινη Σαλατα
ΚΡΕΜΩΔΗ ΦΙΛΕΤΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ!!!