ΛΕΥΚΗ ΦΑΣΟΛΑΔΑ ΛΕΜΟΝΟΡΙΓΑΝΑΤΗ!!!

Kαλημερα και καλη εβδομαδα σε ολους!!! Σημερα το μενου εχει λευκη λεμονοριγανατη πεντανοστιμη φασολαδα!!! Δοκιμαστε την και ετσι.. ειναι το κατι αλλο!!!

Μερίδες: 4 άτομα

Πολύ εύκολο

Συστατικά

φασολια 1/2 κιλο μετρια η’μεγαλα

καροτα 4-5

σελινο 1/2 ματσακι

κρεμμυδια 2 ξερα

αλατι

πιπερι

ριγανη 1 κ .γλυκου κοφτο

ελαιολαδο

χυμό λεμόνι 1 1/2 λεμονι

Μέθοδος Εκτέλεσης

Βαζουμε απο το βραδυ τα φασολια σε νερο για να φουσκωσουν,
την αλλη μερα τα πλενουμε πολυ καλα,και τα βαζουμε στην κατσαρολα με νερο να βρασουν.
Αφου παρουν μερικες βρασεις, εχουμε κοψει τα λαχανικα μας,εγω τα χοντροκοβω σελινο, καροτα και κρεμμυδι τα ριχνουμε στην κατσαρολα,
προσθετουμε το αναλογο λαδακι,πιπερι και τα αφηνουμε να βρασουν μεχρι να χυλωσουν.
Τελος ριχνουμε αλατι,ριγανη,τον χυμο λεμονιων,τα αφηνουμε 1-2 λεπτα να βρασουν και σερβιρουμε.
Συνοδευουμε την φασολαδα μας με ρεγγα καπνιστη,σαρδελιτσες παστες, ελιτσες,φρεσκο ζυμωτο ψωμακι,και κρασακι.