10Μερίδες: 30 κομμάτια
Πολύ εύκολο
Συστατικά
-
φετα 400 γρ.βαρελισια σκληρηουζο 1 κ.σουπαςελαιολαδο 3 κ.σουπαςπιπερι λίγο
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Τοποθετηστε την φετα σε ενα μπολ με κρυο νερο και αφηστε την στο ψυγειο για μιση ωρα.
- Κατοπιν την βγαζετε απο το ψυγειο και την σκουπιζετε καλα με χαρτι κουζινας. Την βαζετε στο μπλεντερ η'στο μουλτι αφου την θρυμματισετε
- την χτυπατε και ριχνετε σταδιακα το ελαιολαδο
- μεχρι να γινει αλοιφη.
- Προσθετουμε το ουζο
- και λιγο πιπερι χτυπαμε ξανα να ανακατευτουν τα υλικα και ειναι ετοιμη.
- Την βαζουμε σε ταπερ καλα κλεισμενο και την αφηνουμε στο ψυγειο μεχρι να κρυωσει. Οταν το σερβιρουμε ραντιζουμε λιγο ελαιολαδο απο πανω.
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 4 Σεπτεμβρίου 2013
πηγη:Συνταγες παρεας
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σπετσοφαι Παραδοσιακο Αλλιως
Σαγανακι Κανταιφι Διαφορετικο
Εξοχικο Κοτοπουλο στη Λαδοκολλα