ΠΑ’Ι’ΔΑΚΙΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΚΡΑΣΑΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ!!!

Απλο,σαν φαγητο μα πολυ νοστιμο!!!

Μερίδες: 4 άτομα

Μέτριο

παϊδάκια κοτόπουλο 1 κιλο και 200 γρ

σκορδο 5 σκ. ψιλοκομμενες

μουσταρδα 4 κ.σουπας γεματες

κοκκινο κρασι 1 ποτηρακι κρασιου ημιγλυκο

ελαιολαδο 1/2 κρασοποτηρο

χυμό λεμόνι απο 1 λεμονι

αλατι

πιπερι

θυμαρι

Πλενουμε πολυ καλα τα κομματια του κοτοπουλου και τα τοποθετουμε σε ταψι. Ριχνουμε αλατι ,πιπερι, θυμαρι και τα ανακατευουμε να πανε παντου.
Σε σεικερ ριχνουμε το λεμονι,το κρασι,το λαδι,την μουσταρδα τα ανακινουμε καλα
και περιχυνουμε το κρεας.
Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 1 ωριτσα και κατι μεχρι να ροδοκοκκινισουν ολα τα κομματια του κοτοπουλου.
Σερβιρουμε με ρυζακι,πατατες τηγανιτες η'οτι τραβαει η ορεξη σας,σαλατα εποχης κρασακι και καλη παρεα.