15Μερίδες: 4 άτομα
Πολύ εύκολο
Συστατικά
-
πατατες 1.200γρ. βρασμενες και κομμενες σε μετριες μπουκιεςχωριάτικο λουκάνικο 250 γρ. με πρασο και πορτοκαλι ψημενο και κομμενο σε μετριες ροδελεςταλαγάνι 200 γρ. ψητο σε σχαροτηγανο η’στο φουρνο και κομμενο σε μετριες μπουκιεςκρεμμυδι 1 μεγαλο ξερο κομμενο σε λεπτες ροδελεςμαιντανο Φυλλα για πασπαλισμαχυμό λεμόνιελαιολαδο 80 mlμουστάρδα 1 κ.σουπαςαλατιπιπερι Φρεσκοτριμμενο
Μέθοδος Εκτέλεσης
Σε σαλατιερα κοβουμε τις βρασμενες πατατες προσθετουμε το αλατοπιπερο το λουκανικο,το ταλαγανι,κρεμμυδι.
Χτυπαμε το ελαιολαδο με το χυμο λεμονιου την μουσταρδα και περιχυνουμε την σαλατα.
Πασπαλιζουμε με φυλλα μαιντανου, ανακατευουμε και σερβιρουμε.
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 15 Φεβρουαρίου 2017
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Ευκολα Τυροπιτακια με Ζυμη Γιαουρτιου - Τυροψωμακια
Μακαρονοσαλατα Ευκολη Πεντανοστιμη σε 5' Κρύα Σαλάτα Ζυμαρικών Γρηγορη Καλοκαιρινη Σαλατα
ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΤΡΑΓΑΝΕΣ