ΠΕΝΕΣ ΜΕ ΤΥΡΙΑ ΚΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 8 Ιουλίου 2010

ΥΛΙΚΑ

1/2 κιλο πενες

1 1/2 φλιτζανι κασερι τριμμενο

1/2 κιλο ανθοτυρο

1 1/2 φλιτζανι γραβιερα τριμμενη

2 φλιτζανια κεφαλογραβιερα τριμμενη

1 1/2 φλιτζανι γιαουρτι

1 κ.σουπας λαδι

1/2 κ.σουπας βουτυρο λιωμενο

αλατι-πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

βαζουμε σε μια κατσαρολα νερο,και μολις βρασει,προσθετουμε λιγο αλατι

το λαδι και τις πενες.τις βραζουμε,τις σουρωνουμε και κραταμε ενα

φλιτζανι ζωμο.βαζουμε σε μια λεκανη το ανθοτυρο λιωμενο με το πιρουνι,

τα τριμμενα τυρια,το γιαουρτι,τις πενες το ζωμο και ανακατευουμε.

αλειφουμε ενα ταψι Νο24 με βουτυρο και ριχνουμε το μειγμα.

το ψηνουμε στους 200 βαθμους για 20-25 λεπτα.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ