ΖΥΜΕΣΨΩΜΙ

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΑΝΗΘΟ ΚΑΙ ΤΥΡΙ!!!

svg90
Μερίδες: 12 κομματια
Εύκολο

Συστατικά

  • αλευρι 3 1/2 φλ.τσαγιου
    ζαχαρη 2 κ.σουπας
    αλατι 1 κ.σουπας (εγω το προσθεσα)
    μπεικιν παουντερ 2 κ.σουπας
    ανηθο 2 κ.γλυκου ψιλοκομμενο
    τσενταρ 1 φλ.τσαγιου τυρι τριμμενο(εγω δεν ειχα και εβαλα πεκορινο)
    γαλα 1 3/4 φλ.
    αβγα 2 χτυπημενα
    βουτυρο 1/4 φλ. λιωμενο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε μια λεκανιτσα βαζουμε το αλευρι,τη ζαχαρη,το μπαιικιν,το αλατι, τον ανηθο,το τυρι και ανακατευουμε.
  2. Σε ενα αλλο μπολ βαζουμε τα αυγα,το γαλα
  3. το βουτυρο τα χτυπαμε ελαφρα
  4. και τα ριχνουμε στο αλευρι 
  5. χωρις πολυ ανακατεμα.
  6. Μοιραζουμε το υλικο σε 12 φορμακια βουτυρωμενα η' στρωμενα με χαρτι ακομα και με τα χαρτακια που φτιαχνουμε τα κεκακια μας,
  7. και ψηνουμε  σε μετριο φουρνο για 25-30 λεπτα.Ειναι νοστιμοτατα!!!
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 17 Φεβρουαρίου 2011