ΡΕΒΥΘΙΑ ΛΕΜΟΝΑΤΑ ΣΟΥΠΑ!!!

Μερίδες: 4 άτομα

Πολύ εύκολο

ρεβυθια 1/2 κιλο

κρεμμυδια 2 μετρια ξερα

σοδα 1 κ.σουπας

χυμό λεμόνι 1-2 λεμονια

αλατι

πιπερι

κορν φλαουρ 1 1/2 κ.σουπας η’αλευρι

ελαιολαδο

Βαζουμε απο το προηγουμενο βραδυ τα ρεβυθια σε μια λεκανιτσα με νερο αφου πρωτα τα εχουμε καθαρισει απο διαφορα σκουπιδακια.
Την αλλη μερα τα σουρωνουμε τους ριχνουμε την σοδα τα ανακατευουμε και τα αφηνουμε για μια ωρα με την σοδα
και στην συνεχεια τα ξεπλενουμε και τα βαζουμε σε μια κατσαρολα με νερο να βρασουν.
Οταν παρουν βραση πεταμε το νερο και βαζουμε καθαρο βραστο
και ριχνουμε τα ψιλοκομμενα κρεμμυδια λιγο λαδι πιπερι και τα αφηνουμε να σιγοβρασουν.
Οταν δουμε οτι ειναι ετοιμα ριχνουμε το αναλογο αλατακι,και μεσα στον χυμο λεμονιων ριχνουμε το κορν φλαουρ η'το αλευρι ανακατευουμε και το ριχνουμε στα ρεβυθια τα αφηνουμε να παρουν μερικες βρασεις να χυλωσουν τα κατεβαζουμε απο την φωτια και σερβιρουμε..συνοδεψτε τα ρεβυθια με ελιτσες,παστο,λουκανικο,κρεμμυδι και φρεσκο ψωμακι. Καλη σας ορεξη!!!