Μερίδες: 9
Πολύ εύκολο
Συστατικά
-
Φυλλο Καταιφι 200γρΜοτσαρελα κομμενη μπαστουνάκια σε πάχος 1 δαχτύλου 225γρΑβγο 1 τεμ ελαφρα χτυπημένοΑλεύρι για όλες τις χρήσεις 30γρΜέλι ζεστό 120γρΦιστίκια Αιγίνης ψιλοκομμένα για πασπάλισμαΚαλαμποκέλαιο για το τηγάνι
Μέθοδος Εκτέλεσης
Περνάμε πρώτα τα μπαστουνάκια μοτσαρέλας οπου τα έχουμε κόψει σε μέγεθος 1 δαχτύλου απο το αλεύρι,
μετά απο το αβγό
και στη συνέχεια παίρνουμε ένα μέρος φύλλο Καταίφι οπου το έχουμε αφρατέψει με τα χέρια μας
και τυλίγουμε.
Συνεχίζουμε την ίδια διαδικασία μέχρι να τελειώσουνε τα υλικά μας.
Τώρα άν θέλουμε να τα τηγανίσουμε ζεσταίνουμε καλά σε αντικολλήτικό τηγάνι, καλαμποκέλαιοκαι τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν καλά και απο τις 2 πλευρές.
Αν θέλουμε να αποφύγουμε το τηγάνι απλά τα αλείφουμε με λυωμένο βούτυρο και τοποθετούμε σε ταψάκι με λαδόκολλακαι τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούςστον αέρα μέχρι να ροδίσουν καλά.
Τα περιχύνουμε με ζεστό μέλι
και τέλος τα πασπαλίζουμε με φιστίκι Αιγίνης.
Τρώγονται ζεστά με παγωμένη μπυρίτσα και Καλή Παρέα.
Καλή Επιτυχία και καλή σας όρεξη.
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 16 Ιουνίου 2022
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Σπετσοφαι Παραδοσιακο Αλλιως
Εξοχικο Κοτοπουλο στη Λαδοκολλα
ΦΛΟΓΕΡΕΣ ΤΡΑΓΑΝΕΣ