ΣΑΡΔΕΛΑ ΨΗΤΗ ΣΚΟΡΔΑΤΗ!!!

Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 6 Αυγούστου 2010

Εξαιρετικός πικάντικος μεζές για ούζο και μπύρα!!!

ΥΛΙΚΑ

1 κιλο σαρδελα

3-4 σκελιδες σκορδο

1 λεμονι

Λιγο λαδι 2 κ.σουπας μουσταρδα

Αλατι

Ριγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Καθαριζουμε τις σαρδελες,κοβοντας τα κεφαλακια τους βγαζοντας και

τα εντερακια.Στη συνεχεια τις πλενουμε καλα,τις αλατιζουμε τις ριγανιζουμε και τις τοποθετουμε

σε ενα ταψι.Σε ενα σεικερ βαζουμε λιγο λαδι,το χυμο απο το λεμονι την μουσταρδα

το σκορδακι ψιλοκομμενο,τα χτυπαμε και το περιχυνουμε επανω στις

σαρδελες.

Τις βαζουμε στο φουρνο στο γκριλ και τις ψηνουμε.

Eιναι ενας τελειος μεζες για το ουζακι σας και οχι μονο.

Αξιζει να τον δοκιμασετε.

KΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ