30Μερίδες: 4 άτομα
Πολύ εύκολο
Συστατικά
-
μακαρόνια 1 πακέτο Νο 6 ή όποια προτιμάτεπελτε 3 κουταλιές της σούπαςντοματοχυμο 1 φλυτζάνιαλάτιπιπέρισκορδο 6-7 σκελιδεςελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνιβασιλικο λιγο φρεσκορίγανη (προεραιτικά)
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε μία κατσαρόλα βάζουμε αλατισμένο νερό να βράσει
Μόλις βράσει ρίχνουμε τα μακαρόνια και τα αφήνουμε να βράσουν
- Βγάζουμε από την κατσαρόλα τα μακαρόνια και τα στραγγίζουμε καλά στο τρυπητό
Στην κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε λίγο το σκόρδο
- Προσθέτουμε την ντομάτα διαλυμένη σε λίγο νερό
- Προσθέτουμε τον τοματοχυμό Αλατοπιπερώνετε
- Ρίχνουμε λίγο ρίγανη(προεραιτικά αν το θέλουμε,δίνει καλύτερη γεύση)
Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να πήξει και να μείνει με το λάδι της Ρίχνουμε τα μακαρόνια και τον βασιλικο
στην κατσαρολα ανακατευουμε και σερβιρουμε οσο ειναι ζεστα.
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 29 Αυγούστου 2010
ΣΗΜΕΙΩΣΗ:Μπορούμε να συνοδέψουμε τα σκορδομακάρονά μας με τυρι φέτα. Μπορoύμε πρίν σερβίρουμε τα σκορδομακάρονα στα πιάτα να ρίξουμε τριμμένη φέτα και να ανακατέψουμε. Αν τα θέλετε πιο πικάντικα,απλα προσθέστε παραπάνω σκόρδο.Στη σάλτσα ταιριάζει πολύ καλά η ρίγανη.
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Γαριδομακαρονάδα με Ούζο Πεντανόστιμη
Πρασοπιτα Νηστισιμη Πιτα με Τραγανο Φυλλο
ΚΕΙΚ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΧΩΡΙΣ ΛΑΔΙ ΜΕ 3 ΥΛΙΚΑ