ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΑΣΤΑΚΙΑ ΤΩΝ ΕΡΩΤΕΥΜΕΝΩΝ!!!

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΑΣΤΑΚΙΑ ΤΩΝ ΕΡΩΤΕΥΜΕΝΩΝ!!!

By 9 Φεβρουαρίου 2014

Υπεροχες παστες με σοκολατα για να ταισετε και να ζησετε τον ερωτα σας....!!!!
Απολαυστε τες!!!!

Συστατικά

Εκτέλεση

  1. Βαζουμε την ζαχαρη με τα αυγα στον καδο του μιξερ
  3.  και τα χτυπαμε μεχρι να γινουν αφρατη κρεμα.
  5. Κατοπιν ριχνουμε λιγο λιγο το αλευρι με το κακαο
  7.  και ανακατευουμε απαλα με σπατουλα.
  9. Βουτυρωνουμε ενα πυρεξ μακροστενο 32*21 στρωνουμε λαδοκολλα και ριχνουμε το μιγμα.
  11. Το ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 160 βαθμους για 30 λεπτα περιπου.
    Αφαιρουμε απο τον φουρνο το αφηνουμε να σταθει 10 λεπτα και ξεφορμαρουμε.
  13. Με προσοχη αφαιρουμε την λαδοκολλα.
  15. Με ψωμομαχαιρο το χωριζουμε στα δυο.Καλο θα ειναι το παντεσπανι να το εχουμε φτιαξει απο την προηγουμενη μερα για να ειναι πιο σταθερο στο κοψιμο.
  17. Το κοβουμε στην συνεχεια σε ισες μακροστενες λωριδες και κατοπιν σε τετραγωνα αναλογα το μεγεθος της παστας που θελουμε.(μπορουμε να κοψουμε το παντεσπανι και με κουπ καρδιας.
  19. Στην συνεχεια ανοιγουμε καθε κομματι παντεσπανι απλωτα σε λαμαρινες.
    Για το σιροπι βαζουμε το νερο την ζαχαρη να βρασουν για 5 λεπτα,αφαιρουμε απο την φωτια ριχνουμε το λικερ ανακατευουμε και με πινελο σιροπιαζουμε το καθε κομματι πολυ καλα.
  21. Εχουμε φτιαξει την κρεμα βαση των οδηγιων της συσκευασιας,ριχνουμε τα φουντουκια και τα chocolate pops ανακατευουμε
  23.  και γεμιζουμε τα μισα κομματια,
  25. και με τα υπολοιπα τα σκεπαζουμε.
  27. Βαζουμε σε κατσαρολα την κρεμα γαλακτος να ερθει σε σημειο βρασμου και την ριχνουμε στην κομματιασμενη κουβερτουρα που εχουμε σε μπολ,
  29. την αφηνουμε να σταθει μισο λεπτο και ανακατευουμε σιγα σιγα,ριχνουμε το αλατι το βουτυρο και συνεχιζουμε το ανακατεμα μεχρι να δουμε να γυαλιζει.
  31.  Την αφηνουμε να σταθει και αρχιζουμε να καλυπτουμε τα παστακια μας.
  33. Τα διακοσμουμε με ο,τι μας αρεσει και τα τοποθετουμε στο ψυγειο.
Διαβάστε περισσότερα
By ΓΛΥΚΑ

Δείτε επίσης