

Συνταγής
Εκτύπωση
ΣΟΥΔΑΚΙΑ ΑΛΜΥΡΑ!!!
Πεντανοστιμα στρουμπουλα αλμυρα σουδακια γεμιστα με αρωματικη κρεμα τυριου
και ψιλοκομμενο καπνιστο ζαμπον ετοιμα να στολισουν το τραπεζι η'τον μπουφε σας.
Δοκιμαστε τα!!!
Συστατικά
- ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ
- αλευρι - 150 γραμμ. για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
- νερό - 150 γραμμ.
- αλατι - 2 πρέζες
- βουτυρο - 3 κ.σ. (50 γραμμ.)
- αβγα - 3 μεγάλα
- ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
- τυρι κρεμα - 300 γρ. με μυρωδικα
- ζαμπον - 100 γρ. καπνιστο ψιλοκομμενο
- πιπερι - φρεσκοτριμμένο
- ντοματίνια - για διακοσμηση
Εκτέλεση
- Για την παρασκευη των σου μεχρι και το ψησιμο δειτε ΕΔΩ
Σε μπολ ανακατευουμε την γεμιση - και αφου εχουν κρυωσει τα κοβουμε στην μεση,τα γεμιζουμε τα σκεπαζουμε απο πανω
- και στολιζουμε με μισο ντοματινι τα τοποθετουμε σε πιατελα και σερβιρουμε.Μπορειτε να τα γεμισετε επισης με οποια αλλη γεμιση αλμυρη θελετε εσεις.