Μερίδες: 4 κομμάτια
Μέτριο
Συστατικά
-
σοκολατα κουβερτουρα 200 γρ.αβγα 3μαυρη ζαχαρη 40 γρ.βουτυρο 50 γρ.φαρινα 1 κ.σουπαςμπανανες 3 μετριες λιωμενες
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Λιωνουμε σε μπεν μαρι και χαμηλη θερμοκρασια τα 100 γρ. κουβερτουρας με το βουτυρο
- και το αφηνουμε στην ακρη.
- Σε μπολ χτυπαμε τα αυγα με την ζαχαρη,
- προσθετουμε το αλευρι, ξαναχτυπαμε,
- προσθετουμε την λιωμενη κουβερτουρα ανακατευουμε με το συρμα εντονα,
- και τελος τις μπανανες
- ανακατευουμε
- και μοιραζουμε το μειγμα σε 6 ατομικα μπολ για σουφλε μεχρι την μεση ,αφου τα εχουμε βουτυρωσει και αλευρωσει πρωτα..(το περιττο αλευρι το τιναζουμε απο τα μπολακια) Βαζουμε απο πανω απο 3-4 πλακακια σοκολατας,
- και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 220 βαθμους για 10-12 λεπτα.
- Τα σερβιρουμε χλιαρα μονα τους η'με παγωτο της αρεσκειας μας!!!!
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 30 Μαρτίου 2014
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Πολίτικο Γλυκό με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Παραδοσιακή Συνταγή (Βυζαντινο)
Εύκολη Βασιλόπιτα Κέικ Με Αρωματα Εσπεριδοειδων ΣΟΥΠΕΡ Αφράτη
ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΓΙΑ ΤΟ ΠΙΟ ΑΦΡΑΤΟ ΚΕΙΚ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ