ΖΥΜΑΡΙΚΑΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΕ ΚΙΜΑ

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΤΡΙΚΟΛΟΡΕ ΜΕ ΜΜΜΜΜ..ΥΡΩΔΑΤΟ ΚΙΜΑ!!!

Πιστεψτε με ειναι πολυ νοστιμος και μυρωδατος κιμας!!!

svg60
Μερίδες: 4 άτομα
Μέτριο

Συστατικά

  • μακαρονια 1/2 κιλο σπαγγετι τρικολορε
    κιμα μοσχαρισιο 1/2 κιλο
    κρεμμυδι 1 μεγαλο ξερο η’2 μετρια
    σκορδο 2 σκ.
    πιπερια πρασινη 1
    μαιντανο Μερικα φυλλα
    δυοσμο Μερικα φυλλα
    χυμο ντοματας Μιση συσκευασια
    ντοματακια κονκασε 1 συσκευασια
    κανελα 1 πρεζα τριμμενη
    ζαχαρη 1 πρεζα
    μπαχαρι 4 κοκκους
    μυζηθρα τριμμενη
    αλατι
    πιπερι
    ελαιολαδο λίγο

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Σε μια κατσαρολιτσα βαζουμε λιγο ελαιολαδο,και σωταρουμε το ψιλοκομμενο κρεμυδι και σκορδο,την πιπερια κομμενη σε μπαστουνακια,
  2. και στην συνεχεια ριχνουμε και τον κιμα ανακατευουμε
  3.  μεχρι να αλλαξει χρωμα ο κιμας,
  4. και ριχνουμε τις ντοματες,μαιντανο,δυοσμο μπαχαρικα,
  5. λιγο νερακι και το αφηνουμε να σιγοβρασει να μεινει με την σαλτσουλα του και τελος ριχνουμε το αναλογο αλατι.
  6. Σε αλλη κατσαρολα βραζουμε το σπαγγετι με τον γνωστο τροπο,
  7. και σερβιρουμε με μπολικη μυζηθρα η'οτι αλλο τυρι θελετε εσεις...
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 4 Ιανουαρίου 2011