ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΝΟΣΤΙΜΟΣ ΠΟΥΡΕΣ

Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 6 Ιουλίου 2010

ΥΛΙΚΑ :

1 κιλο πατατες

125 γρ βουτυρο

300 γρ ζεστο γαλα

αλατι πιπερι μοσχοκαρυδο

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

καθαριζουμε τις πατατες και τις κοβουμε σε μετρια κομματια και τις βραζουμε

σε χαμηλη φωτια σε αλατισμενο νερο.προσοχη να ειναι καλοβαρασμενες οταν τις

σουρωσουμε.τις περναμε απο το μυλο η’ το μιξερ αμεσως και προσθετουμε το

βουτυρο μαλακωμενο,ανακατευωντας συνεχως.στη συνεχεια ριχνουμε το γαλα το οποιο

εχουμε ηδη ζεστανει και ανακατευουμε για 1 λεπτο.ριχνουμε αλατακι πιπερακι

και λιγο μοσχοκαρυδο.τον σερβιρουμε αμεσως.για εναν αρωματικο πουρε μπορουμε να

προσθεσουμε φρεσκα ψιλοκομμενα μυρωδικα (βασιλικο,θυμαρι,μαιντανο).

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ

ΕΠΟΜΕΝΗ ΣΥΝΤΑΓΗ