Μέθοδος Εκτέλεσης
- Κοβουμε σε μικρες μεριδες το κρεας,το πλενουμε καλα,και βαζουμε στην
κατσαρολα λιγο λαδι και σωταρουμε τα ψιλοκομμενα κρεμμυδια,σκορδο
- και στην συνεχεια το κρεας.
- Τα σωταρουμε καλα και στην συνεχεια ριχνουμε κανελα,
γαρυφαλλο,πιπερι τα φυλλα δαφνης,μπαχαρι
και σβηνουμε με το κρασι.
- Στην συνεχεια ριχνουμε τις ντοματες,
- την ζαχαρη,
λιγο νερακι και το αφηνουμε σε χαμηλη φωτια να σιγοβρασει
μεχρι να πηξει η σαλτσουλα και τελος ριχνουμε το αναλογο
αλατακι.
- Εχουμε βρασει τα μακαρονια και σερβιρουμε με μπολικη τριμμενη μυζηθρα.
Μπορειτε να φτιαξετε ακομα πουρε,πατατες τηγανιτες,ρυζακι οτι τραβαει
η ορεξη σας..εγω εφτιαξα μακαρονια γιατι ο συζυγος ειναι μακαρονας
τι να κανουμε...
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 7 Ιανουαρίου 2011
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Κοτοπουλο Στη Σουβλα ΧΩΡΙΣ ΣΟΥΒΛΑ
ΑΡΝΙ ΣΟΥΒΛΑΣ ΧΩΡΙΣ ΣΟΥΒΛΑ
Γαριδομακαρονάδα με Ούζο Πεντανόστιμη