40Μερίδες: 6 κομμάτια
Εύκολο
Συστατικά
-
βουτυρο 1/2 κουπα λιωμενομακαρονια 1/2 κιλο κοφτοκεφαλοτυρι 2 κουπες τριμμενο (εγω εβαλα ρεγκατο)φετα 2 κουπες τριμμενη (εγω εβαλα ανθοτυρο)νερο 2 κουπεςγαλα 1 λιτρο φρεσκοαβγα 6αλατι λίγοπιπερι φρεσκοτριμμένο
Μέθοδος Εκτέλεσης
- Σε μετριο ταψι ριχνουμε το λιωμενο βουτυρο.
- Ριχνουμε επανω απο το βουτυρο το μακαρονακι ωμο.
- Απο πανω ριχνουμε το γαλα
- και τις 2 κουπες νερο να πανε παντου.
- Πασπαλιζουμε σε ολη την επιφανεια την φετα με το κεφαλοτυρι,
- ριχνουμε λιγο αλατι και φρεσκοτριμμενο πιπερι, και τελος χτυπαμε τα αυγα
- και τα ριχνουμε επανω απο τα τυρια.
- Ψηνουμε στους 180 βαθμους για 1 ωρα.Αφαιρουμε απο τον φουρνο το φαγητο
- και το κοβουμε σε κομματια και σερβιρουμε.Συνοδεψτε το με σαλατα εποχης.Αν και ζεστο το φαγητο τα κομματια βγαινουν ανετα χωρις να διαλυθουν.
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 30 Μαΐου 2013
Η συνταγη ειναι της Β.Αλεξιαδου.
ΜΑΓΕΙΡΕΨΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΑ ΦΥΛΛΑ
Ευκολα Τυροπιτακια με Ζυμη Γιαουρτιου - Τυροψωμακια
Γαριδομακαρονάδα με Ούζο Πεντανόστιμη