ΓΛΥΚΑΖΥΜΕΣ

ΤΟΥΡΤΑ ΜΕ ΚΡΕΠΕΣ-ΚΡΕΠΟΤΟΥΡΤΑ!!!

Οσοι λατρευετε τις κρεπες σιγουρα θα λατρεψετε και την συγκεκριμενη τουρτα αφου ειναι φτιαγμενη απο τι αλλο...μα απο κρεπες φυσικα. Κρεπες απλες πεντανοστιμες με μους σοκολατας και τριμμενου μπισκοτου. Δικη σας!!! Για την παρασκευη της κρεπας δειτε εδω καθως και τα υλικα μονο που θα βαλετε τα διπλα υλικα απο αυτα που γραφω εκει.

Συστατικά

  • ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΕΜΙΣΗ
    κουβερτουρα 200 γρ.
    κουβερτουρα γαλακτος 200 γρ.
    κρεμα γαλακτος 200 γρ.
    κρεμα γαλακτος 400 γρ. χτυπημενη σαντιγι
    μπισκοτα Τριμμενα μιραντα παπαδοπουλου τριμμενα

Μέθοδος Εκτέλεσης

  1. Βαζουμε στη φωτια τα 200 γρ.κρεμα γαλακτος να ζεσταθει μεχρι να ερθει σε σημειο βρασμου,και τοτε αφαιρουμε απο την φωτια και τη ριχνουμε στις κομματιασμενες κουβερτουρες.
  2. Αφηνουμε για λιγο να ζεταθουν και στη συνεχεια ανακατευουμε πολυ καλα
  3. να ομογενοποιηθει ολο το μιγμα.
  4. Χτυπαμε σε σαντιγι για 3 λεπτα τα 400 γρ.κρεμα γαλακτος
  5. και προσθετουμε την λιωμενη σοκολατα.
  6. Με πλαστικη μαριζ ανακατευουμε απαλα απο κατω προς τα πανω
  7. μεχρι η μους να γινει ολη σοκολα.
  8. Την βαζουμε στο ψυγειο να παγωσει πολυ καλα. Παιρνουμε ενα δισκο ακουμπαμε την 1η κρεπα
  9. βαζουμε λιγη μους και την απλωνουμε,συνεχιζουμε
  10. την ιδια διαδικασια μεχρι να τελειωσουν τα υλικα μας.Ενδιαμεσα πασπαλιζουμε αν θελουμε με τριμμενο μπισκοτο καθως και σε ολη την επιφανεια,την οποια αν θελουμε την αφηνουμε ως εχει η' την διακοσμουμε με σαντιγι λευκη σοκολα.
  11. Παγωνουμε την τουρτα πολυ καλα και απολαμβανουμε πραγματικα!!!!
Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 17 Σεπτεμβρίου 2017