Πολλές  φορές όταν φτιάχνουμε τυροπιτάκια,δέν γίνονται όσο τραγανά θα θέλαμε.Το μυστικό για να πετυχαίνουμε πάντα τραγανά τηγανητά τυροπιτάκια είναι οταν τα βγάζουμε απο το τηγάνι να τα τοποθετούμε όρθια σε ένα ταψάκι οπου έχουμε πρώτα απλώσει απορροφητικό χαρτί κουζίνας!!!

…by Nikos & Symboyles.blogspot.gr