ΤΡΑΓΑΝΕΣ ΣΟΥΣΑΜΟΜΠΟΥΚΙΕΣ!!!

Αξεπέραστες σε Αρωμα και Νοστιμιά Τραγανές Σουσομομπουκίτσες ιδανικές για να συνοδέψουν τον πρωινό η τον απογευματινό καφέ σας και όχι μόνο, καθώς τρώγονται όλες τις ώρες.Αυτά τα μίνι παξιμαδάκια είναι Τραγανά στο δάγκωμα και αφράτα κατα το μάσημα, αλλα ΠΡΟΣΟΧΗ: είναι επικύνδινα εθιστικά καθώς είναι αδύνατον να σταματήσετε στο ένα κομμάτι. Καλή Επιτυχία.

Εύκολο

Συστατικά

ελαιόλαδο ελαφρύ (1 1/4 φλ. τσαγιού ) 240 ml

κονιάκ (1/2 φλ. τσαγιού ) 100 ml

Φρέσκο χυμό πορτοκάλι (1/4 φλ. τσαγιού ) 70 ml

ζάχαρη κρυσταλλική (3/4 φλ. τσαγιού) 145 γρ.

σουσάμι καβουρντισμένο (1/4 φλ. τσαγιού) 30 γρ.

κανέλα τριμμένη 2 κ.γλ. γεμάτα

γαρύφαλο τριμμένο 1/2 κ.γλ.

μπέικιν πάουντερ 2 κ.γλ.

αλεύρι για ολες τις χρήσεις κοσκινισμένο 450 γρ.

Μέθοδος Εκτέλεσης

Δείτε ΟΛΟΚΛΗΡΗ την εκτέλεση της Συνταγής στο παραπάνω Βίντεο, ή κάνοντας κλίκ ΕΔΩ Φτιάξτε και εσείς αυτά τα ΥΠΕΡΟΧΑ Αρωματικά Παξιμαδάκια.

Hμερομηνία ανάρτησης συνταγής: 25 Σεπτεμβρίου 2011

Η συνταγη ειναι της Αργυρως Μπαρμπαριγου. Σημειωση:Αφού αφήσουμε να κρυώσουν καλά, μπορούμε να διατηρήσουμε τις σουσαμομπουκιές τραγανές σε αεροστεγές κουτί. Μπορούμε αντί να βάλουμε το σουσάμι μέσα στη ζύμη να τα τυλίξουμε απέξω με σουσάμι. Γενικά πρέπει να θυμόμαστε πως οτιδήποτε τραγανό, μπισκότο, κουλούρι κ.λπ. φτιάχνουμε, θα πρέπει να μην παιδεύουμε-ζυμώνουμε για πολλή ώρα τη ζύμη γιατί θα σφίξουν τα κουλούρια μας.